10 najboljših picerij v Sloveniji

Pop's Pizza je brez dvoma najboljša picerija v Sloveniji in edina, ki se je uvrstila med 30 najboljših v Evropi izven Italije. V prestižnem vodiču 50 Top Pizza Europa 2025 je zasedla izjemno 30. mesto ter prejela naziv "Top Pizzeria in Slovenia 2025".

Picerijo sta leta 2019 odprla Sebastijan Raspopović in Gregor Jurkovich, ki se je obrti izučil v Neaplju. Pop's Pizza prisega na pristno napolitansko tradicijo: testo vzhaja 48 ur z naravnimi drožmi, sestavine pa prihajajo izključno iz Italije.

Med najbolj priljubljenimi picami so La Regina (Margherita) za 10,90 EUR, Lucky Luciano z bivoljo rikoto in kalabrijsko ndujo za 15,90 EUR ter prestižna l'Imperiale s svežimi istrskimi tartufi za 19,90 EUR.

Če je Pop's Pizza zmagovalec mednarodnih ocen, pa je Pizzeria Peruzza nedvomno najbolj priljubljena picerija med domačini. V velikem bralskem glasovanju je leta 2025 prejela osupljivih 74,43 % vseh glasov.

Peruzza je družinska picerija, ki slovi po pristnih italijanskih picah in vabljivem vzdušju. Vsak mesec ponujajo "pizzo meseca" s svežimi sezonskimi sestavinami. Testo je mehko in zračno, skorja pa ravno prav hrustljava.

Interier je topel in domačen, terasa v poletnih mesecih pa ponuja prijeten oddih. Velika prednost lokacije je tudi obilno parkirišče.

Picerija Vesuvio v Luciji je nosilec naslova Najboljša picerija Slovenije 2023, ki ga je podelila ekipa Nedeljskega dnevnika. Leta 2025 je njihov glavni picopek Anej Godnič prejel naziv "Best Pizzaiolo of Slovenia 2025".

Vesuvio ponuja pristne napolitanske pice, pečene v krušni peči na drva. Testo je pripravljeno po tradicionalnih metodah z visokokakovostnimi sestavinami. Picerija ima prostorno notranjo jedilnico in prijetno teraso, obdano z zelenjem.

Medtem ko je prejšnja leta Vesuvio zasedel prvo mesto na nacionalni ravni, ostaja nedvomno ena od treh najboljših picerij v državi in prva izbira za vse, ki obiskujejo slovensko obalo.

Pizzeria Verace je ena od prvih picerij v Ljubljani, ki je prinesla pravo napolitansko pizzo v slovensko prestolnico. Za pečjo stoji mojster Fabio Caruso, ki se je obrti naučil v Firencah in jo izpopolnil v Italiji.

Kar Verace resnično loči od konkurence, je njihova ponudba pizze fritte — tradicionalne ocvrtne pice iz Neaplja, ki jo v Sloveniji skorajda ne najdemo drugje. V peči pripravljajo pice v 2,3-tonski krušni peči, ki zagotavlja popolne pogoje za neapeljsko pico.

Picerija Verace je članica prestižne mednarodne zveze AVPN, kar pomeni, da sledijo strogim pravilom priprave pristne napolitanske pice.

Pino na čudovitem Tartinijevem trgu v Piranu je prva restavracija s pinsami v tem obmorskem mestu in hkrati najbolje ocenjena picerija na celotni slovenski obali. Na TripAdvisorju se ponaša z izjemno oceno 4,9/5.

Pinsa je rimska prednica moderne pice — narejena iz mešanice pšenične, riževe in sojine moke, ima ovalno obliko, izjemno hrustljav rob in zračno sredico. Je lažja in bolj prebavljiva kot klasična pica.

Pino je znan po izjemno svežih sestavinah, prijaznem osebju in odličnem razmerju med ceno in kakovostjo. Ponujajo tudi vegansko mocarelo in brezglutensko testo.

La Pizzeria, ki deluje v okviru prestižne Rožmarin Hospitality Group, prinaša košček Italije v center Maribora. Njihove pice so s kar 45 cm v premeru pravi kulinarični velikani.

Najbolj prepoznavna posebnost La Pizzerie je rezanje pic s škarjami namesto s klasičnim kolescem. To ustvarja zabavno vzdušje in spodbuja deljenje hrane v družbi.

Rožmarin Hospitality Group je znan po izjemnem poudarku na kakovosti — uporabljajo premium špansko olivno olje, pivo iz družinske pivovarne ter skrbno izbrana vina.

Picerija Etna v Divači je ena od redkih slovenskih picerij, ki se lahko pohvali z Michelin Bib Gourmand priznanjem. Glavni kuhar Igor Peresson ustvarja prave kulinarične mojstrovine z okusi Krasa.

Testo za pice v Etni vzhaja kar 48 ur, kar zagotavlja izjemno lahkotno in prebavljivo osnovo. Med najbolj priljubljenimi so "Kraška", "Brkinska" in "Istriana".

Etna ni le picerija — njihov jedilnik vključuje tudi sezonske menije s pristopom slow food, premium burgerje, sveže testenine in nebeske sladice.

V osrčju BTC Cityja se skriva pravo picerijsko presenečenje — Ta'GUD Pizza. Ta moderna picerija dokazuje, da vrhunska pica ne potrebuje prestižne lokacije v starem mestnem jedru.

Njihovo skrbno pripravljeno testo zori do tri dni (48-72 ur), kar zagotavlja izjemno zračno in okusno osnovo. Pice pečejo v peči, kjer temperature dosežejo nad 400 °C.

Ta'GUD redno preseneča z novimi ustvarjalnimi picami, ki sledijo ponudbi svežih izdelkov s tržnice. Poleg pic pripravljajo tudi čudovite fokače.

Poper je drugi mariborski predstavnik na lestvici in prav tako del Rožmarin Hospitality Group. Če je La Pizzeria sproščen, družaben koncept, je Poper njegovo nasprotje — intimna, elegantna restavracija s poudarkom na vrhunskih pijačah.

Poper bi lahko opisali kot italijansko restavracijo z najboljšo vinsko karto med picerijami — predvsem štajerska vina, izbrana šampanjca in vrhunske etikete. Njihove pice so natančno pripravljene po originalnih neapeljskih receptih.

Vzdušje v Popru je nekaj posebnega: izbrani kosi pohištva s patino ustvarjajo starodobno eleganco na sodoben urban način.

Pizzeria Pomodoro zaokrožuje lestvico desetih najboljših picerij v Sloveniji. Ta mariborska veriga picerij je znana po zdravi hrani z izključno svežimi sestavinami. Njihova filozofija temelji na prepričanju, da pica ni le okusna, ampak lahko tudi zdrava.

Pomodoro se ponaša z izbiro različnih vrst testa — od klasičnega do polnozrnatega in brezglutenskega. Sestavine so vedno sveže, zelenjava pride od lokalnih dobaviteljev, siri pa so kakovostni in naravni.

Picerija je še posebej priljubljena med družinami, saj ponuja prijazne otroške menije in sproščeno vzdušje. Zavezanost kakovosti in dostopnosti jo uvršča med najbolj priljubljene picerije v vzhodni Sloveniji.